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八千代の大勝軒 東池大勝軒おはこ@八千代緑が丘

070616_1850~0001.jpg

地元の八千代市に大勝軒がオープンしたということで行ってきました。

お店の名前は「東池大勝軒おはこ」、八千代市の高津団地の寂れた商店街にそのお店はありました。

電車で来るなら最寄り駅は八千代緑が丘になります。駅から徒歩10分程度でしょうか。又、車で来るなら商店街用の駐車場があるのでそこに駐車して歩いて行くことになります。
私が行ったのは19:00頃、寂れた商店街の一角がやけに明るく、そこに大勝軒がありました。

お店に入り、カウンターに座りました。厨房に立っていたのは東池袋大勝軒の最後の店長柴木氏でした。

070616_1852~0001.jpg

既にチャーシューが売り切れということでつけそば大盛に味卵を追加しました。

店内はカウンター6程度にテーブル席も12人分程度ありました。
しばらくして、つけそばが出てきました。

20070619091929

麺は太麺で加水率は普通くらいでしょうか、麺がくっ付かないようにするためか底の方に少し水が張られていました。

つけ汁はライトな印象で甘辛酸のバランスがいいです。
しかし、つけ汁が麺に対して弱いかな?

味卵は標準は半熟、追加分は固茹ででした。ロース肉のチャーシューは煮込みが浅くしっかりした噛み応えがあり、なかなか美味しいです。

またまだ改善余地がありますが、ボリュームに対してのCPは八千代市でもトップクラス。
立地は悪いですが、味の進化を期待し、頑張って欲しいものです。

住所:千葉県八千代市大和田新田63-1
電話:047-458-1884
営業:11:00~麺、スープ切れで終了
定休:未定
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

東池大勝軒おはこ
初めて投稿します。私も食べに行ってきました。大勝軒の味が八千代で食べれるなんてホント感動です。しかも接客が暖かく(以前行った北○大勝軒は最悪!!)味も数段上ですね。もうオープンから3回足を運んでしまいました。値段と味を考えたら八千代で食べるならここですね。
【2007/06/23 10:58】 URL | つけ汁 #- [ 編集]


コメントが遅れて大変申し訳ありませんでした。
これからも宜しくお願いします。m(_ _)m

私は実は結構ここにはシビアなんです。(^-^;
CPは素晴らしいですし、東池袋と同じ味が食べられるというのは本当にうれしいことですが、まだまだ美味しくできると思ってしまうのです。
ただ、好みの問題もありますので一概に決め付けることはできないとも思っています。

八千代でここよりオススメのお店となれば、はたかくる(大和田新田TSUTAYA近く)、千葉拉麺倶楽部ra2(16号線沿い 黒拉、味噌拉)、丸長(勝田台 つけそば 但し辛いものが苦手な人には勧めません)になると思っています。

今は本当に八千代市のラーメンが熱いです、切磋琢磨してどの店も今以上に美味しくなって欲しいですね。(^0^
【2007/06/26 23:50】 URL | Jax #CEJKXGNw [ 編集]


最低の店でしたよ、大勝軒おはこ八千代店は!店員は何処の客の注文かも把握出来ず、少し延びたラーメンを出す店です。はっきり言って行く価値の無い店だと判断しました
【2007/11/04 13:32】 URL | #- [ 編集]


度が過ぎる誹謗中傷は止めましょう。
2chではないので、サイトに迷惑が掛かります。
【2008/04/05 09:59】 URL | いっち #- [ 編集]


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