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せたが屋@品川

070622_1141~0001.jpg

なんつっ亭を出た後、このまま移動するのも悔しいのでせたが屋へ。

こちらも本店は行きにくくスルーになっています。
今回は全部入りラーメンに当たるせたが屋ラーメンを注文しました。
070622_1141~0002.jpg


しばらく待ってラーメンがでてきました。

20070702083027

すこし濁ったスープに中太の麺、チャーシュー数枚、海苔、三つ葉に崩れた味玉が乗っています。

スープは魚介が強めに出たバランスで動物系もきちんと下支えをできていてなかなか旨いです。

麺との相性も文句はありません。
具の味もレベルが高く穴がないですね。

魚介の旨味のしっかり効いた一杯でした。

しかしながら、残念なのは味卵。
お店側の客に対する姿勢に疑問を感じました。
お店にとってはたった一個、しかし客にとってはそれが全てです。
そのことを改めて考えて欲しいと思いました。

住所:東京都港区高輪3-26-20
電話:03-3446-0831
定休:無休
平日:11:00 - 23:00
日祝:11:00 - 22:00
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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Author:Jax
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らーめん大好き。
家族大好き。
でも、食べ歩きは家族に内緒。

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