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しょうゆラーメン らーめん兼吉@大島

20071226120648
仕事の昼休憩に久しぶりに兼吉へ。

裏路地を通って散歩気分で知らない道を歩いてみると意外な場所にコンビニや公園を発見したり、新鮮な気分になります。

まぁ、頭の中は何を食べようかとグルグル状態でしたが。(笑)

お店に着いて注文したのはしょうゆラーメンにチャーシュー飯。
やっぱり基本メニューは抑えておかないといけませんよね。

程なくしてしょうゆラーメンが出てきました。
白しょうゆ、天然醸造丸大豆しょうゆ、木桶仕込たまりしょうゆをブレンドしたという醤油のスープは「しろ」とは全く異なり醤油の香り、旨味甘味がしっかりとした印象。
スッキリというより、寧ろ重厚感が感じられるくらいです。

勿論、麺とスープの相性も良く美味しい。

チャーシュー飯は200円と考えるとかなりリーズナブルでイケてました。(^O^)/

次回は限定の白湯ラーメンかな?
まだまだ先は長いです。(^_^;
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Author:Jax
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でも、食べ歩きは家族に内緒。

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