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本格的な一杯 あじこや@京王永山 |
![]() 客先に伺った際に、同僚と一緒に永山にある居酒屋「あじこや」へ。 このお店、クライアントの方から美味しいとの噂は聞いていたのですが、惹きを感じずスルーしていました。 よって、全くもって期待してなかったのですが、これがなかなかにして侮れない。 麺は多加水の太麺でしっかりとした噛み応えのある麺、熟成度は比較的高めでなかなか美味しい麺です。 つけ汁は豚と鶏の動物スープ、甘辛酸は全くないのですが、スープの方向性が大勝軒っぽい感じです。 つけ汁の中にはもやしなどの野菜、チャーシューが入っています。 追加トッピングでチャーシュー(300円)を注目をしたのですが、これが別皿で出てきて量がなかなかにして凄い。 暑さ、大きさが結構あるチャーシューが八枚程度も提供され驚きました。 居酒屋のランチメニューらしからぬ本格的な一杯でした。 スポンサーサイト
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Author:Jax
中年の子持ちSE。
らーめん大好き。
家族大好き。
でも、食べ歩きは家族に内緒。
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