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てんぷらラーメン 麺屋武蔵二天@池袋

20080121070756
今回向かったのは「麺屋武蔵 二天」。
個人的に惹きが無い麺屋武蔵なのですが、知り合いの間で一番評判がいい麺屋武蔵なので行くことにしました。

お店は麺屋武蔵らしく清潔かつ落ち着く内装でした。
ふと見ると巨大豚てんぷらの乗ったラーメンの広告が張り出されていて気になったのですが、ここはグッとこらえてノーマルの豚天ラーメンを注文しました。

しばらく待ってラーメンが出てきました。
スープは動物に魚介類が利いた和風スープ、白濁した割にはアッサリとした印象のスープで、これにてんぷらの油が加わりただのアッサリでは終わっていません。

豚天は豚のロース肉が青海苔の入った薄い衣で覆われ、揚げたてで食感がいいですね。
ただ、一口サイズでは無いため、噛み切る必要があり少々面倒でした。

そんなこんなで食べ進めていたのですが、ネギと麺を食べた瞬間に関西風のてんぷらうどんを食べているような錯覚に襲われました。

ただ美味しいだけではなく、不思議な感覚に襲われた一杯でした。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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でも、食べ歩きは家族に内緒。

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