title.gif

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

とんこつらーめん 英@経堂 焼豚麺

hide_kyodo.jpg

仕事帰りに経堂へ。
目的は季織亭とはるばる亭だったのですが…。フラれました。orz

仕方ないので「とんこつらーめん英」へ。雨が酷いせいか、空いていたので無事に席に座れました。
チャーシュー麺を注文してしばらく待つとラーメンがでてきました。
ラーメンの上にはチャーシュー、味卵、キャベツ、ネギが乗っています。
まずスープを一口…。旨い!濃度は普通より少し濃いくらいで、くさみが全くありません。旨味も充分で、穴がありません。

次に麺ですが博多ラーメンの低加水の細麺です。勿論、相性もよく旨いです。

チャーシューも赤身にサシが入っているものでハイレベル。九州とんこつにキャベツというのは初めてでしたが、これかなかなか相性がいいです。更にキャベツにかかっているタレがニンニクの香りがしてこれもまた旨い。

後半は、辛子高菜を適量投入してたべるとまた旨い。

なかなか美味しいとんこつらーめんでした。
スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント


この記事に対するコメントの投稿

















この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
→http://jax.blog81.fc2.com/tb.php/109-b769b444
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
FC2カウンター
プロフィール

Jax

Author:Jax
中年の子持ちSE。
らーめん大好き。
家族大好き。
でも、食べ歩きは家族に内緒。

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

03月 | 2017年04月 | 05月
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -


カテゴリ

最近のコメント
最近のトラックバック
Blogランキング

ブロとも申請フォーム
アクセス解析
Blogペット
ブログ内検索

リンク
RSSフィード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。