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麺屋武蔵虎洞@吉祥寺

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仕事の移動中に吉祥寺で下車しました。
どこに行くか悩んだのですが、今回は初麺屋武蔵ってことで麺屋武蔵虎洞に行くことにしました。
13時過ぎに到着した時点で八人待ちでした。味玉ラーメン(850円)の食券を書い、行列に並び15分程で店内へ。

値段は強気ですね。(^_^;

20070517083901

げんこつ、鶏ガラ、イリコなどで取ったと言われるスープはバランスが良く、濃度は高く無いですが、若干甘味もあり旨いですねー。
麺との相性も文句なしで穴が全くありません。
今回、一番気に入ったのはメンマ、シャクシャクした食感が良く旨かったです。
他の具もそつがありません。

ただ気になったのは揚げ玉の質と相性、卓上のトッピングなので元のラーメン自体に影響は無いのですが個人には市販の揚げ玉みたいでイマイチかなと思いました。

しかしながら、ラーメン自体は全く穴の無い見事な一杯でした。

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-7
電話:0422-23-7634
定休:無休
営業:11:30 - 16:00 / 17:00 - 21:30
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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らーめん大好き。
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