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5/25限定 伊達地鶏麺 まごころ厨房@木場

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金曜日、仕事を終え、都07系統のバスに乗って木場へ。

今回は旭川須藤製麺の豆乳麺と浅草開化楼のちぃ麺からの選択ができると知っていたので、豆乳麺が無くなっては後悔すると一軒目に行くことにしました。

勿論、週末の疲れを癒やすため、まずはビールと餃子で軽く一杯も忘れません。
週末の一杯は悩みも疲れも吹き飛んでいいですねー。(^-^)

時間帯も早いので、二軒目を考え餃子を食べ終わる前に早々に限定ラーメンを注文しました。
勿論、味卵とチャーシューも追加です。

程なくラーメンが出てきました。

20070601091906

まずスープを一口…。旨い!
伊達地鶏の旨味がしっかりしていますがそれだけでなく、ほんのりと煮干を含めた魚介の旨味が味をさらにふくらませていませています。

麺は旭川須藤製麺の低加水豆乳麺。
固めに茹で上げられた麺はスープをよく吸いこれまた旨い!

鶏チャーシューもチャーシュー素晴らしい出来でした。

満足した私は、二軒目の行徳某店に向かうのでした。(^-^)


住所:東京都江東区東陽1−25−6
電話:03-3615-2347
定休:日、第4月曜
営業:11:00〜15:00 17:30〜20:00 
(注)祝日11:00〜15:00

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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