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通常メニューより旨いかも 元楽@亀戸

たまには行ってみるかと会社の昼休憩に亀戸サンストリートの元楽へ。

背脂ラーメンのお店です。
ここのメインメニューは、濃口醤油の元らーめん、塩味の楽らーめんなのですが、今回は「特製背脂らーめん」というメニューがあったのでそれとミニチャーシュー飯を注文しました。

まずはチャーシュー飯が出てきました。
070830_1209~0002.jpg

ご飯の上に角切りのチャーシュー、たっぷりのネギがかかっています。
これに卓上のタレと香味油をかけて混ぜ合わせていただきます。
チャーシューが冷たいのが弱点ですが、相変わらずタレの味、香味油の香りが良く旨いです。

20070925082553

半分くらい食べた所でらーめんが出てきました。
色は元らーめんに比べて明らかに醤油の色が薄いです。

スープは半濁したとんこつスープ、元らーめんに比べて醤油の香りも抑え目ながら野菜の甘みもあり、ジャンクな方向性で旨い!

浅草開化楼の低加水麺との相性も良く、ジャンクなスープに固めの麺がよく合っています。

これは通常メニューより個人的に好みでした。

住 所:東京都江東区亀戸6-31-1
電話:03-3636-1278
営業:11:00~22:00
定休:第一・第三 水曜日
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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らーめん大好き。
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でも、食べ歩きは家族に内緒。

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