ついに臼井でも！！ 麺屋青山＠臼井

携帯用ラーメンサイト「超ラーメンナビ」というサイトがあります。
このサイトは毎月有名店と組んで会員限定のラーメンを提供していたりします。

麺屋青山も富里店で去年ラナビ限定「松茸と鱧のつけ麺」を提供していました。
そして今年も富里店で９月限定として提供されていました。

専ら、子供連れにて麺屋青山に行く私としては距離も店内レイアウトも富里店まで行くのは辛い！！

ってなわけで食べれない状態だったのですが、これが10月限定で臼井店に登場しました！！



もうね！ビジュアルから秋満載です！
麺皿には麺、刻み海苔、ローストした茄子と鴨、スダチ、味玉、栗、もみじおろしに飾りの紅葉。
とにかく美しい！

つけ汁もただ者では無く、カツオの効いた甘味のある和風テイスト。
後口に松茸の香りが抜けていく感じで旨い！！
具には、つくね、鱧、水菜、松茸、ウズラ玉子と非常に豪華。
特に柚子の香りが鼻を擽るつくね、全く小骨を感じさせない鱧は技術の確かさを強く感じさせられました。

特に富里店に行き辛い方に是非食べて貰いたい！
秋に溢れた一杯でした。

住所：佐倉市稲荷台1-10-2-102
電話：[phone]
営業：11:00〜14:30,17:30〜22:00