チーズとカレーの調和 北の家＠亀戸

会社の昼休憩、亀戸から東大島の「らーめん兼吉」まで歩いてみるかと思い、会社を出ました。

少し歩いた所で見たことのないらーめん店ができていました。
それがこの「北の家」です。

「そういえば多摩勤務していた頃に亀戸に新店ができた」って情報が流れていたなと思いつつ、時間的にリスクのある兼吉に行くことを止めてお店に入りました。
入ってみるとメニューが豊富、味噌、醤油、塩、カレーの四種味のらーめんとつけ麺が基本で、トッピングで更にバリエーションがあります。



また、お店のコンセプトを説明する紙も張られおり、昔ながらのアッサリした札幌らーめんをコンセプトにしているそうです。



ふと見ると麺に粉チーズが大量に乗ったつけ麺の写真が…。
もうこの写真のインパクトが頭から離れない。(笑)
「基本は味噌らーめん、基本は味噌らーめん」と頭で唱えながらも買ってしまったのはカレーチーズつけ麺の食券でした。(爆)

味噌チーズつけ麺もあったのになぜかカレーチーズつけ麺を選んでしまいました。



このカレーチーズつけ麺が旨かった！！
麺は札幌らーめん独特の多加水熟成麺、黄色く半透明気味の麺が柔らかめに茹で上げられていてボソボソ感は皆無で旨い！

つけ汁はまさにスタンダードなカレー味、中華鍋で焼かれた野菜とスープは熱々、変に甘い所もなくスープはアッサリめなのですが不足感は全くありません。

これに粉チーズが絡んだ麺を漬けてたべると旨い！！
カレーとチーズの相性は本当にいいですねー。

札幌らーめんのお店なのでつけ麺に全く期待していなかったのですが予想外の旨さに驚きました。

会社からも徒歩1分程度なので次回は味噌らーめんを試してみたいと思いました。

住所：東京都江東区亀戸6-54-4 　
電話：[phone]
平日：11:00-深夜3:00
日曜：11:00-19:00
定休：不定休