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不如帰@幡ヶ谷

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仕事を終え、宿題店目白押しの幡ヶ谷へ向かいました。
幡ヶ谷駅の北口を出、甲州街道を初台方面へ向かいました。
商店街の入口が左側に現れるので、商店街に入り、商店街を直進し、左側の現れるラーメン店の脇道に入った所に不如帰を見付けました。
店に入り、煮豚ラーメンの食券を買い、席にすわりました。椅子には背もたれもありインテリアはしゃれています。

しばらく待つとラーメンがでてきました。スープを一口…。ハマグリの味が口一杯に広がります。魚介ととんこつが下支えをしてますが主役はハマグリ。
このスープかなり旨いです。メンマもかなり美味しかったのですがスープが旨過ぎて忘れてしまいます。
麺自体は大して美味しい麺ではありませんがスープとの相性はいい。このラーメンは完全にスープが主役でした。

青森13湖名物の蜆ラーメンを思い出しました。そういえばヨシベー@八千代の中華そばもアサリを使っているらしい、ここも行っておかないと。(^^;

スープを残すのが惜しいとまで思ったのは「まるき@松戸」以来久しぶりでした。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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甲州街道甲州街道(こうしゅうかいどう)は、甲斐国(山梨県)へつながる道。江戸幕府によって整備された五街道の1つである甲州街道が有名。この街道とほぼ沿うように作られた国道20号にも甲州街道と名づけられている。特に四谷4丁目交差点よりも西の区間が、1962年4月25日 街-NAVI【2007/08/01 15:18】
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