早くも行列 つけ麺椿＠池袋

仕事の移動中に池袋へ。
向かったのは「つけ麺 椿」、西新井にある人気店「椿」のつけ麺専門の二号店です。

開店10分前に到着して既に五人待ち。
４月頭に開店したばかりなのにシャッター待ちが居ることに素直に驚きました。

メニューはつけ麺とトッピングのバリエーションのみ、開店と同時にカウンター席は埋まりました。

麺は極太麺、つけ汁は濃厚とんこつ魚介と今流行りのつけ麺のパッケージ。

麺は喉越しの良さが特徴。
つけ汁は濃厚で粘度も高い。
しかしながら、個人的には酸味が強めなのが苦手。

厚さ２cm近くあるチャーシューがかなり旨い。
1500で一本買えるのは嬉しいところです。

帰る頃には店外までの行列になっていました。