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本当にハズレ無し 麺喰屋 澤@小岩

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何回目の登場「麺喰屋 澤」。

ニンニクチップが載ってる方が坦々麺。
昼の部に行ってメンマ増しで注文。
基本的にラー油と水菜、ニンニクチップが追加されたゴマラーメンといった印象ですが、ただ追加したという印象では無く、追加された具が素晴らしく坦々麺に合っているのが素晴らしい。

辛いものが苦手でなければ、ゴマラーメンより坦々麺の方がメリハリがあって個人的にはオススメですね。

そして、もう一方の写真は塩そば(支那そば 塩)。
夜に行き、常々飲みたかった芋焼酎で一人酒。おつまみメニューの皿ワンタンを頼み四川風のタレでいただきました。
芋焼酎が旨いのは勿論、皿ワンタンが予想以上に良く、特にエビワンタンはエビが更にたっぷりにバージョンアップされていて満足度も高かったです。

焼酎を三杯飲み、〆に塩そばを注文。
これがまた旨い。
醤油と塩なら個人的にはラーメンは醤油の方ががよかったのですが、支那そばは塩の方がいいですね。
いやあ満足しました。
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